鄭皓堅好物開箱文

「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-燒烤餐廳推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南聚餐日本鍋物餐廳推薦

臺南安平日本居酒屋居酒屋推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

鼠年春初，寒冷依舊，瘟疫降臨，楚天之都。本該是春播時節，布谷啾啾，卻不料萬街空巷，關門閉樓。一株小小病毒，掛名新冠，穿鼻入喉，讓人發燒，令人咳嗽，讓人窒息，令肺損漏，如此瘟神，讓人犯愁！天地如此不公，竟在江城降毒！讓全國為之揪心，讓世界為之擔憂…… 一時間，武漢告急，封城封路。街巷設卡，社區查堵，挨家挨戶排査，力爭一個不漏。起初醫藥短缺，醫疔設備不夠，至使人人恐慌，導致戶戶擔憂。中央一聲令下，全民閉門自救。為解武漢燃眉之急，四面八方蜂涌援助…… 瞧這百折不饒的民族，大難當頭，從不退縮。面對死神，勇敢戰斗！看吧，黨委政府臨危擔當，協調左右。共產黨員挺身而出，模范帶頭。鐘南山古稀老當益壯；李蘭娟旬七掛帥籌謀；一線醫生冒著訓誡及時報警；省親護士千里單騎回奔值守；韓紅及時將救援物質送到醫院門口；的哥小伙志愿奉獻不計報酬；企業家損贈巨款顯愛心；農民工捐獻薄薪情意厚…… 您再看，黨中央，總運籌，武漢三鎮先出手，千萬人口大城市，說封就封人斷流。解放軍，子弟兵，救災救難沖前頭，各地支援醫療隊，一省一市口對口，十天建座大醫院，中國速度驚全球！雷神火神雙問世，重癥患者有得救。方倉醫院體量大，過萬患者全收留…… 院士、醫士、護士、戰士，人人視死如歸；醫者、患者、隔離者，志愿者，個個風雨同舟；看除夕之夜辭別親友；看長發美女理了光頭；看醫生耳畔勒痕如溝；看護士額頭汗滴如豆；看全國民眾自防自控不添堵。為了切斷傳染源，團圓之日不聚首，救援團隊三十多，四萬隊員破險阻。戰死神，抗疫毒，攻堅克難顯身手。數位醫護捐身軀，舍己救人美名留。十四億人一條心，人人不出家門口…… 啊，數不清的抗疫英雄；說不完的抗疫成就；道不盡的政府統籌；贊不絕的民間高手。這就是我們的體制優秀；這就是我們的文化悠久；這就是我們的國力雄厚；這就是我們的人民最牛！天昭昭，地悠悠，湖北這場防疫戰，天地感動，鬼神淚流。 天上九頭鳥，地上湖北佬，原先以為是調侃，而今方知其意圖。歷經磨難九頭鳥，鳳凰涅槃沖斗牛。古詩云：無邊落木蕭蕭下 ，不盡長江滾滾流，我們說：黑夜終究將過去，光明展現在前頭。待明天，紙船明燭送瘟神，千家萬戶競自由！楚天荊地起歌舞，歡聲笑語滿神州！ >>>更多美文：原創散文

好的小說，無非是講人與人的關系。關系構建好了，人物自動往前走，上街、說話、打架、行善、發生什么、不發生什么，都是注定的，作者只能袖手旁觀。 好廚師，無非是講菜與菜的關系。一頓飯菜，什么是主、什么是次，哪個該葷、哪個該素，哪個宜重油濃醬、哪個要清淡自然，都要注意。具體到某一道菜中，什么食材為主，什么食材為輔，不可本末倒置、喧賓奪主；一種食材的質地、口感、氣息，與另一種食材的質地、口感、氣息，都要相宜才好。蔥姜蒜椒之流，香則香矣，不可無，也不可盡用，取舍標準在于，看它是否在色、香、味上對主菜有所裨益和彰顯。這些關系處理好了，菜肴則煥發其本色滋味。好廚師如同好小說家，無非是順水推舟而已。 從來至美之物，皆有孤獨之感。日本電視劇《深夜食堂》里，蕭瑟的冬日常有人鉆進小酒館喝一杯小酒，吃的東西簡單至極。有時就是“一小鍋無滋無味的水煮豆腐”，居然也令劇中人有驚艷之感。豆腐，本是至美之物，怎樣的烹飪手法都適宜，即便只加幾片白菜，放在清水里煮出來，也自有一番滋味。 所謂“無滋無味”，其實并不壞，乃大滋味也。我現在就喜歡這種吃法，白菜與豆腐同煮，不放一滴油，只撒幾粒鹽，足矣。如果正好還有幾顆瑤柱、幾片百合，一并丟入，則味更佳。瑤柱的咸鮮、百合的爽潔，都化出來，對白菜豆腐有所補益，湯水味道就更鮮美醇厚一些了。 衣裳有正色，飲饌有正味。我近日小恙，沒有出門，在秋陽下讀《心經隨喜》。作者解說《心經》里的“不增不減”，說到李白的《烏棲曲》與蘇東坡的《赤壁賦》，都不能增一字，也不能減一字，以別字來替換也不行，這便是恰到好處，不增不減。我以為，從飲食上來說，也是如此，不增也不減，乃正味，亦是至味。這個正味，是符合自然之道的味，它的甘甜，是菜蔬本身的甘甜；它的清爽，也是得自日月山川的清爽。 翻閱《遵生八箋》，說到一位僧人吃飯總是先吃三口白飯：“第一，以知飯之正味。人食多以五味雜之，未有知正味者，若淡食，則本自甘美，初不假外味也。第二，思衣食之從來。第三，思農夫之艱苦。” 且先吃三口白飯，這就是正味。我從小受到的教育，一碗飯端起來，第一口必須先吃飯，而絕不能還沒有吃飯就下筷去夾菜吃。這已經成為習慣，成為潛意識的行為。現在在餐桌上，我常會觀察，發現年紀大一點的人，一般都會有這樣的習慣。而年紀較小的人，幾乎都不會有這樣自然而然的行為。在我小時候，長輩對孩子生活習慣的教育，一是一，二是二，不容置疑。現在的教育則更寬容，率由天性，自在生長，是一大進步，但有些傳統的東西，卻于不知不覺之中遺失了。 現在，忽于古書中讀到“先吃三口白飯”，仿佛一下子為生活找到了本源。先得其正味，方知事物本身的甘美。于光怪陸離的人世間，也不至于迷失方向。 >>>更多美文：空間美文

庚子鼠年乙西丁丑日，滿街氧氣的國企和滿街飄香的月餅，國泰民安，合家團圓，國于家撞了個滿懷。從未有過的心喜和興奮，自八月十四起便縈繞心間。 我很狹隘，狹隘到新建立只對那個小鎮有所期待和四年；狹隘到欣賞只裝得下自我出生起便陪伴我的人，頭腦只那么大，十九年了只有這些人讓我裝下。陌生的城市里固然有歡聲笑語，燈紅酒綠，可我最初的起點卻在那百里之外的集鎮村落中。 認真的完課，趁著夕陽正好，攜著書本，踩著清風，嗅著花香，四下無人的步往宿舍。柏油路上的行人不少，可惜沒有一個值得打招呼的人。推開房門，放下書本，換好拖鞋，這一坐抬眼間便到了滿月懸掛，才不得不在困意來襲之前收拾回家的行囊，一邊放著小曲，一邊發送者群聊祝福，好似向那些封校的同學炫耀著什么，唉，又是多巴胺作祟的一天，祝福送了一波又一波，特地將一些人小心翼翼的勾選，得到的便是一個個朋友的回復和熱火聊天的敘舊聊天，小女孩的心思怕是都用到這了吧，斷斷續續的也受到一些祝福，群發的算什么，多年不聯系，至少我還在你選擇勾選的范圍內。 持續到深夜的聊天，換來了次日慌慌張張的洗漱，打上表哥表姐的順豐這，一路上說說笑笑，直到停在了父母等待的目光中，得知家里的小店也放一天假，回老家過節，只是不到5公里的路程，鼓鼓的電話一個接一個的傳來詢問：妮到了嗎。中秋卡也是個豐收的秋天，路上鋪滿了金黃的豆子和啪啪作響的豆秸，與頭腦里里、秋天的味道一模一樣，嗯，到家了。 胡同里的人還是那樣親切，連那些大娘，旁門奶奶臉上的皺紋都在對著我微笑。推開家里的大鐵門，開滿花的小花壇，生了銹的籃球框，長了草的磚縫，趴了蜘蛛網的木門，落了會的書桌，大小沒離開過的院子，不知何時便成了口中的老家，“過來包餃子”，不想了，家里只不過這幾年沒怎么住罷了，想當年熱鬧的呦。能喝酒這件事不知何時傳到四爺口中，老爺子竟專門帶了一箱，直夸我不給老張家丟臉，這老爺子本來是要和四奶奶一起簡簡單單的吃個飯的，母親今早拜訪的時候得知老兩口菜什么都買好了，可惜兒子孫子都回市里了，便一道邀了過來會我們老張家真正的吃頓團圓飯，四爺這人要面兒的狠，這次倒也想去熱熱鬧鬧的吃頓團圓飯，一口就答應了侄媳婦的邀請。望著滿桌子的菜肴，人滿滿登登的圍了一桌，可唯獨少了最愛說話的爺爺。開吃的一番的推讓過后，會不會胖，失不失態，要不要喝暈，在這里統統不用考慮，舉杯那一刻我便重新定義了人生的意義。 未來用十年拉扯自己長大，那時意義已達，星辰開花。 >>>更多美文：心情隨筆

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